美味しさの秘密

はるちゃんハチミツ工房の蜂蜜は、天然のハチミツをそのままの味わっていただけるよう保存料や混ぜものを一切使用しない非加熱・無添加の生はちみつです。ハチミツはワインと同じようにその土地の味が感じられる食物です。下関市の北部に位置し、山の自然豊が豊かな地域の豊田・豊浦の里山地域の花々からみつばちが採取したハチミツを一つひとつ丁寧に徹底した衛生管理の下※1、瓶に詰めてお届けします。ハチミツは冬季に固まりやすい性質があります。結晶化したら適時、湯煎(40度程度)してお召し上がりください。品質に影響はございません。

※1 サンプルにて残留農薬検査済み

 

深みある百花蜜

百花蜜はどこでもいつの時期も同じものだと思われていませんか？

季節の移ろいとともに里山の花が変わればハチミツの風味も劇的に変化します。

季節を感じる素朴な味をお楽しみください。

 

 

【蜜を提供する代表的な豊田の花々/一部紹介】

 

＜春季 - 夏季＞

アブラナ、柚子柑橘類、コシアブラ、サクラ、シイ、アザミ、フジ、カキ、ウツギ、アカメガシワ、イチゴ類、ヤブガラシ、クリ、リョウブ、エゴノキ、クローバー、カラスザンショウ

 

＜夏季 - 秋季＞

シロダモ、チャノキ、ハリギリ、ヤマハギ、フジバカマ、センダンクサ、ソバ、セイタカアワダチソウ、ハゼの木、ヌルデ

 

※百花蜜とは複数の花から採れたはちみつになります

 

ハチミツの効能

■栄養補助食品・各料理に利用

■皮膚の保湿剤

■のどの痛みイガイガの改善

■疲労回復時の栄養補給

■口腔内環境の改善

■災害時の非常食 

 

天然はちみつは身体にいいコトいっぱいです！

 

取扱店舗

■道の駅　蛍街道西ノ市

〒750-0402 山口県下関市豊田町大字中村876-4

https://toyota-hotaru.com

 

 

■一の俣温泉観光ホテル

〒750-0403 山口県下関市豊田町一の俣

https://ichinomata.co.jp

 

 

■下関市豊田農業公園 みのりの丘

〒750-0414 山口県下関市豊田町大字八道601-3

http://www.toyota-minori.jp

 

 

■豊田湖畔公園

〒750-0432 山口県下関市豊田町大字地吉348

https://toyotakohan.org

 

 

■創作料理　緑庵

〒750-0452 山口県下関市豊田町江良33-2

https://ryokuan.net

 

 

■ガーデンカフェ・カモミール

〒750-0453 山口県下関市豊田町手洗388

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■ドラッグ&ビューティーくじら サンマート豊田店

〒750-0421 山口県下関市豊田町殿敷1917-5

083-766-3890

 

 

■よりみち酒屋しもぐち UKIISHI BASE

〒750-0415 山口県下関市豊田町大字浮石1490

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■rinne ETHICAL MARKET

〒759-6301 山口県下関市豊浦町川棚5139

Instagram

 

 

■大河内温泉 いのゆ

〒759-6303 山口県下関市豊浦町大字宇賀宇井の原5287-1

http://inoyu.ftw.jp

 

 

■ぽんぽこの里

〒759-2214 山口県美祢市大嶺町奥分3118-1

instagram

 

 

□電話予約にて直販も行っております。

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